Auch in der kalten Jahreszeit brauchen Sie auch nicht auf vitaminreiches, selbst angebautes Gemüse zu verzichten. Grünkohl, Rosenkohl, Porree oder Schwarzwurzeln bereichern unser Essen. Grünkohl und Rosenkohl kann man im Winter zu jederzeit im Garten ernten, gefrorener Boden oder Schnee stellen kein Hindernis dar. Anders sieht es mit dem Porree , insbesondere mit den Schwarzwurzeln […]
Die Möhre ist eine der ältesten Nutzpflanzen. Sie ist vielseitig verwendbar und zeichnet sich durch einen hohen Gesundheitswert aus. Geeignete Böden für Karotten Möhren lieben einen warmen, lehmigen Sandboden mit einem hohen Humusgehalt, wachsen natürlich auch auf anderen Böden. Sie mögen keinen frischen Stalldung, der Anbau in der 1. Tracht ist zuvermeiden, er kann zu […]
Vielleicht kennt man es ja: Man hat einen Walnussbaum im Garten zu stehen. Im Herbst verliert dieser dann seine Blätter. Diese Wallnussbaumblätter sind aber ziemlich hartnäckig, was das verrotten angeht. Und auch was das Kompostieren dieser Blätter angeht, gibt es verschiedene Meinungen. Soll man nun Walnussbaumblätter kompostieren oder lieber nicht? Einige meinen, dass diese aufgrund […]
Bevor es in den Winter geht, sollte man auch auf seinen Kompost achten. Für die Kompostierung im Herbst gibt es einiges zu beachten, sodass dieser Prozess auch bei kühleren Temperaturen noch ein gutes Ergebnis bringt. Die Grundfläche für einen Komposthaufen sollte dabei mindestens 1×1 Meter betragen. Die Verrottung von Gartenabfällen geht mit den sinkenden Temperaturen […]
Spinat kann man nicht nur im Frühjahr säen. Wer besonders früh frischen Spinat essen möchte, kann darüber nachdenken diesen auch im Herbst zu säen. Aus diesem Grund ein kleiner Ratgeber zur Aussaat von Spinat im Herbst. Zu überwinternder Spinat kann ab September bis Ende Oktober ausgesät werden. Die späten Aussaaten im Oktober sollten jedoch besser […]